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- SDGs에 대한 노력
SDGs에 대한 노력
본 시설은 SDGs에 적극적으로 노력하고 있습니다.
- SDGs는 "Sustainable Development Goals"의 약자로 일본어에서는 "지속 가능한 개발 목표"라고합니다.이것은 빈곤과 불평등, 환경 파괴 등 세계가 겪는 다양한 문제를 해결하고 2030년까지 지속가능하고 더 나은 사회를 구축하기 위해 설정된 세계 공통의 목표입니다.당관도 SDGs에 적극적으로 임하고 있습니다.
모든 사람에게 건강과 기쁨을 제공합니다.
일식이 유네스코 무형문화유산에 등록된 이래, 그 건강하고 풍요로운 식문화는 널리 세계에 널리 알려지게 되었습니다.본 시설에서는 요리 여관으로서 일식 문화를 전승해 모든 사람에게 건강과 기쁨을 전달하는 것을 큰 목적의 하나로 하고 있습니다.
남은 음식을 0으로
본 시설은 나고야 시가 추진하는 '먹고 남은 제로 협력점'입니다.연회나 회식에서 “첫 30분과 마지막 10분은 요리를 즐기면서 먹고 싶은 잔을 줄이자”는 3010운동에 협력하고 있습니다.
화장지 종이 사용에 대한 노력잔량이 충분한 롤은 고객이 이해하고 객실에서 계속 사용하고 있습니다.잔량이 적은 것은 회수해 직원 화장실에서 끝까지 다 사용합니다.
- 백지의 적극 이용프린트 용지, FAX 용지 등으로 뒤가 여백이 되어 있는 것을 재사용하는 전용의 프린터를 준비하고 있습니다.직원의 메모 용지로 뒷면을 재사용하고 있습니다.
절전에 대한 노력본 시설에서는 LED 조명이나 에너지 절약형 공조의 도입 등을 통해 지금까지도 앞으로도 적극적으로 절전에 임해 가겠습니다.
- 절수에 대한 노력본 시설에서는 입욕 시설의 샤워를 절수 타입으로 해 절수에도 임하고 있습니다.또 주방의 식세기 등도 절수 타입을 우선해서 도입하고 있습니다.